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  • 고추 특허정보 (총359건)
Ointment for treatment of arthritis  국내
The present application relates to the treatment of arthritis and related disorders and to a particular composition suitable thereto. ...
오미자와 표고버섯을 함유하는 풍미와 보존성이 우수한 조미료의 제조 방법(MANUFACTURING METHOD OF ...  국내
본 발명은 식품 첨가용 조미료의 제조 방법에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 오미자와 표고버섯을 주성분으로 함유하는 풍미와 보존성이 우수한 조미료의 제조 방법에 관한 것이다. 본 발명의 조미료의 제조 방법에 따르면, 천연 재료만을 사용함으...
발열 로션(The heat lotion)  국내
본 발명은 얼굴이나 손 또는 발 등에 발랐을 때 발열하는 로션에 관한 것으로서, 로션을 얼굴이나 손 또는 발 등에 발랐을 때 로션이 피부와 접촉됨으로 인하여 피부에 자극을 주어 발열 현상이 발생하도록 함으로 피부의 경직됨을 방지하고 피부의 ...
볶은 콩가루 및 청양고춧가루를 첨가한 고추장 및 이의 제조 방법(Red pepper paste containing ...  국내
본 발명은 볶은 콩가루 및 청양고춧가루를 첨가한 고추장 및 이의 제조 방법에 관한 것이다. 본 발명의 고추장은 조단백, 조회분, 조지방 등의 영양소 함량이 증가하여 기존의 고추장보다 영양적으로 우수하며, 일반적으로 고추장 제조시 첨가되는 메...
숙성이 필요없는 바로소스 웰빙 고추장(BaRo wellbing gochujang)  국내
본 숙성이 필요없는 바로소스 웰빙 고추장은 고추장의 종류로써 일반적인 고추장들과는 다른 장점이 있어 개발하였습니다. 청매실과 조청을 이용하여 발효시간을 거치지 않을 수 있도록 하였습니다. 다른 고추장은 여러 과정을 거쳐야하고, 숙성을 시켜야...
당조고추 환의 제조방법 및 그 제품(Manufacturing method of anti-diabetic pepper...  국내
본 발명은 당조고추 환의 제조방법 및 그 제품에 관한 것으로, 당조고추의 잎을 콩가루와 응결제를 통해 반죽하여 일정크기의 당조고추 환으로 제조함으로써 당조고추 잎의 활용성을 향상시켜 농가소득의 증대를 꾀할 수 있도록 함에 그 목적이 있다. ...
당조고추 발효 잎 차의 제조방법 및 그 제품(Manufacturing method of anti-diabetic p...  국내
본 발명은 당조고추 발효 잎 차의 제조방법 및 그 제품에 관한 것으로, 당조고추 잎을 덖으는 과정과 발효시키는 과정을 반복하여 당조고추 잎을 차로 제조함으로써 탄수화물의 소화 흡수율을 저하시켜 혈당치의 상승을 억제시킬 수 있도록 하는 기능성...
다양한 요리 양념에 이용할 수 있는 페이스트상 홍고추 발효 조성물, 이를 이용한 조미료 조성물 및 이의 제조방법(P...  국내
본 발명은 홍고추, 소금, 마늘 및 유산균을 포함하는 페이스트상 홍고추 발효 조성물 및 이를 포함하는 응용 조미료 조성물을 제공하고, 그 제조방법을 제공한다. 본 발명의 홍고추 발효 조성물 및 그 응용 조미료 조성물은 최적 조건으로 발효되어...
헛개나무를 이용한 고추장 제조방법 및 그 고추장(Gochujang process using Hovenia dulci...  국내
본 발명은 헛개나무를 이용한 고추장 제조방법 및 그 고추장에 관한 것으로, 찹쌀, 고춧가루, 식염, 메줏가루, 물을 혼합하여 혼합물을 제조한 뒤, 이 혼합물에 헛개잎을 첨가하고, 50~65℃에서 당화시킨 후, 살균 및 숙성시키는 것을 특징으...
GABA를 함유하며 피부미용효과를 갖는 고추장(Kochujang containing GABA and having s...  국내
본 발명은 고추장에 관한 것으로 보다 상세하게는 백련 추출물과 효소처리 아미노산(아미노산유래 GABA) 분말을 이용하여 제조하여 항산화, 암세포증식억제 효능을 갖는 GABA를 함유하며 피부미용효과를 갖는 고추장에 관한 것이다. 이러한 본 발...
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