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  • 고추 특허정보 (총359건)
모발처리용 조성물(Hair treatment compositions)  국내
본 발명은 유효성분으로서 란탄(La), 네오디뮴(Nd), 사마륨(Sm), 가돌리늄(Gd) 또는 루테튬(Lu)으로부터 선택되는 하나 이상의 희토원소, 또는 그의 염 또는 산화물과 고추틴크를 함유하는 모발처리용 조성물에 관한 것으로서, 상기 희...
고추가 함유된 증류주 제조방법(Method for preparing distilled spirit using hot...  국내
본 발명은 고추성분이 함유된 증류주 제조방법에 관한 것으로서, 특히, 쌀 또는 보리를 발효하여 발효주를 제조하는 재료발효단계; 상기 재료발효단계를 거쳐 제조된 발효주를 끊이는 증류단계로 이루어진 증류주 제조방법에 있어서, 고추를 분쇄하여 1...
매운맛 조절이 가능한 고춧가루의 제조방법 및 상기고춧가루를 포함하는 육류용 소스(Manufacturing metho...  국내
본 발명은 매운맛 조절이 가능한 고춧가루의 제조방법 및 상기 방법에 의해 제조한 고춧가루를 포함하는 육류용 소스에 관한 것으로 보다 상세하게는 고춧가루 제조에 있어서, 서로 상이한 매운맛 강도를 지니는 하기 (가) 및 (나)의 고춧가루를 혼...
캡슐형 고춧가루 제조방법 및 캡슐형 고춧가루(The Manufacturing Method of Capsule typ...  국내
본 발명은 캡슐형 고춧가루 제조방법 및 캡슐형 고춧가루에 관한 것이다. 보다 상세하게는, 고춧가루가 흘리어 주변을 더럽히는 것을 예방하고 개봉후 장시간 방치후 변질됨을 예방할 수 있고,어디서나 손쉽게 휴대하기 쉽고 보관하기 편리하도록 고춧가...
괴산청결고추를 이용한 고추술 생산(Production of Red Pepper Wine and Red Pepper ...  국내
본 발명은 항암 및 발암억제 효과, 호흡기 질환 및 감기 예방작용, 신장염 예방작용, 부종 치료 및 소독작용, 소화촉진작용, 건위작용, 발한작용, 해열작용, 소독작용 등의 효능이 있는 고추를 이용한 건강 기능성 고추술의 제조 방법에 관한 것...
고추 추출물을 함유하는 비만 억제 조성물 및 이를함유하는 건강보조식품(Composition for Preventio...  국내
본 발명은 비만 억제 조성물에 관한 것으로, 고추 추출물을 유효 성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 비만 억제 조성물 및 상기 비만 억제 조성물을 함유하여 비만 개선에 도움이 되는 건강보조식품을 제공한다. 본 발명에 따른 비만 억제 조성물...
천연 재료를 이용한 매운 아이스크림 및 그 제조방법(Hot Icecream using natural material...  국내
본 발명은 천연물질을 이용한 매운 아이스크림에 관한 것으로, 보다 상세하게는 고추장, 고춧가루, 캡사이신(capsaicin), 양파, 고추, 마늘, 후추, 생강, 계피의 매운 재료를 생시료, 물 추출물, 유기용매 추출물의 형태로 첨가하여 제...
초임계 이산화탄소를 이용한 고추품종으로부터 색소물질 및캡사이신의 추출(Extraction of Pigment mat...  국내
본 발명은 초임계 이산화탄소를 이용하여 고추로부터 capasicin 및 관련 유도체를 추출하며 동시에 pigment material을 추출정제에 관한 것이다. 본 발명에 사용된 고추는 학명이 Capsicum frutescens, Capsic...
홍 고추를 이용한 고추식초 제조방법(Recipe of vinegar using red cayenne)  국내
본 발명은 고추식초의 제조 방법에 관한 것으로, 붉게 익은 홍고추를 이용하여 고추의 유효성분을 보다 효율적으로 추출하여 고추식초를 제조하는 방법에 관한 것이다. 본 발명에서는 알콜발효 시 생 홍고추를 이용하여 세척 후 파쇄, 파쇄된 홍고추를...
고추성분이 함유된 동동주 및 이의 제조방법(Unrefined rice wine containing red peppe...  국내
본 발명은 고추, 설탕, 동동주를 일정기간 발효하여 획득한 고추 구연산과 동동주를 혼합함으로써, 고추 특유의 짜릿하고 매운 맛을 느낄 수 있으며, 고추의 유익한 성분으로 음주 후에 발생하는 두통이나 숙취를 방지할 수 있도록 한 고추성분이 함...
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