오이 추출액을 이용한 음료 및 이의 제조방법(Drink using cucumber extract and a meth...

본 발명 오이 추출액을 이용한 음료 및 이의 제조방법은 오이를 파쇄한 후 최적 추출조건으로 추출하여 오이 추출액을 얻고 여기에 액상과당 및 자일리톨 등을 첨가함으로써 오이 고유의 맛과 향 그리고 색을 최적으로 가지면서 장기간 보관함에도 그 ...

오이소박이 제조용 오이의 가공방법(PROCESSING METHOD FOR MANUFACTURING OF STUFFE...

본 발명은 오이소박이 제조용 오이의 가공방법에 관한 것으로서, 특히 오이소박이의 맛과 저장성을 좋게 함과 동시에 오이소박이에 첨가되는 양념된 오이 소가 외부로 흐르지 않게 하고, 또한 먹기가 편리하도록 한 것이다. 상기 목적을 달성하기 위하...

백토와 맥반석을 함유하는 피부 미용팩용 조성물(MASK PACK COMPOSITION CONTAINIG WHITE ...

본 발명은 백토와 맥반석을 함유하는 피부 미용팩용 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 백토와 맥반석을 함유하는 피부 미용팩용 조성물은, 전체 조성물의 중량대비 백토분말 5 ~ 30 중량%, 맥반석분말 5 ~ 20 중량%, 마치현, 토사자, 복...

오이 음료 및 이의 제조 방법(Cucumber beverage and preparing method of the s...

본 발명은 오이 농축물을 제조하고, 급속 냉동시키고, 건조시키는 단계를 포함하는 오이 음료의 제조방법 및 상기 방법에 의해 제조된 오이 음료에 관한 것이다. 본 발명에 따르면, 오이 고유의 맛과 향 그리고 색을 최적으로 가지면서 장기간 보관...

오이야채쌈 및 그 제조방법(The vegetable wrapped in cucumber and the method ...

본 발명은 가공된 갖은 야채가 오이속에 삽입된 오이야채쌈 및 그 제조방법에 관한것으로서, 더욱 상세하게는 오이의 불순물제거와 함께 고염도에서 오이를 발효 및 숙성시 오이가 쭈글어 드는 것을 방지하기 위해 저염도에서 1차 절임하여 발효 및 숙...

피클오이의 제조 방법

본 발명은 개선된 제조방법으로 적정짠맛에 단맛과 신맛을 유지하면서, 뒷맛이 깨끗하고, 발효성의 향취미가 우수하며, 육질이 단단하고 조밀한 조직을 갖는 피클오이의 제조방법에 관한 것으로, 엄선된 오이를 10% 정도의 염수에 4-10일간 침지시...

기능성 로션의 제조방법(Manufacturing method of funtional lotion)

본 발명은 오이와 은행잎을 작은 크기로 썰어 물에 넣고 중탕하여 추출액을 얻고, 추출액과 백반을 약 5대2의 비율로 혼합하여 첨가원액을 얻고, 첨가원액을 기존의 로션에 5-10% 첨가한 기능성 로션을 수득토록 하여, 기존의 로션 기능에 첨가...

오이밥의 제조방법 및 오이밥(rice in cucumber and manufacture method thereof)

본 발명은 오이밥의 제조방법 및 오이밥에 관한 것으로서, 본 발명은 비교적 큰 오이를 준비하여 이물질을 세척하는 단계와; 세척된 오이의 양측단부를 자른 후 원통형 수용공간이 형성되도록 소정의 기구로 오이속을 제거하는 단계와; 상기 수용공간에...

오이 추출물을 함유하는 음료(Beverage containing Cucumber extract)

본 발명은 오이 추출물을 함유하는 음료에 관한 것으로서, 오이 추출물로서 오이 100g당 물 200㎖를 넣고 추출 온도 30 ~ 60℃에서 약 50 내지 60분간 20 내지 40㎑의 초음파를 가하여 추출하여 얻어지는 것을 함유하도록 한다....

오이를 이용한 기능성 음료조성물(Functional Beverage Containing Cucumber Extrac...

본 발명은 오이를 이용한 기능성 음료조성물에 관한 것으로 보다 상세하게는 오이가 지니는 각종 기능성을 함유하면서도 오이 특유의 향과 색상을 유지하는 새로운 기능성 음료조성물에 관한 것이다. 본 발명은 공지의 첨가물을 포함하고 주재로 오이를 ...