다시마의 추출물을 유효성분으로 함유하는 항염증용 약학조성물(An anti-inflammatory pharmaceut...

본 발명은 다시마의 물 또는 유기용매 바람직하기는 에탄올, 주정 및 아세톤 추출물과 에탄올 추출물로부터 분획한 n-헥산 그리고 그의 디클로로메탄 분획물이 염증매개인자인 iNOS와 COX-2 발현을 억제하고 이 효소에 의해 생성되는 NO와 p...

다시마 및 피톤치드 복합추출물을 함유한 항비듬 모발 화장료 조성물(Hair shampoo composition co...

본 발명은 비듬 및 두피의 가려움을 예방 및 치료또는 완화하기 위한 모발용 조성물을 제공한다. 본 발명의 모발용 조성물은 다시마 추출물과 피톤치드 혼합물을 조성물 총중량 기준으로 하여 0.1 내지 10중량%의 양으로 함유함을 특징으로 한다....

유산균 발효공법을 이용한 기능성 다시마 발효분말 및 그의 제조방법(Functional Laminaria Fermen...

본 발명은 다시마를 발효 균주로 발효하는 단계를 포함하는 다시마 발효분말을 제조하는 방법에 있어서, 상기 다시마를 10 내지 30 중량%로 함유하는 것을 특징으로 다시마 발효분말의 제조방법에 관한 것으로, 본 발명의 제조방법에 의해 수용성 ...

다시마를 이용한 다시마숙성삼겹살 숙성방법(Maturing method of a fatback by a sea tan...

본 발명은 다시마를 이용한 다시마숙성삼겹살 숙성방법 및 그 방법으로 제조된 다시마숙성삼겹살에 관한 것이다.본 발명의 다시마를 이용한 다시마숙성삼겹살 숙성방법은,건다시마를 깨끗하게 세척하여 맥주에 맥주 : 다시마를 1.5 : 1 중량비로 하여...

생선용 절임 조성물, 이의 제조방법 및 이를 이용한 생선의 절임 방법(Salted composition for fi...

본 발명은 생선용 절임 조성물, 이의 제조방법 및 이를 이용한 생선의 절임 방법에 관한 것이다.본 발명의 생선용 절임 조성물은 정제수 600~1000 중량부에 헛개나무 2~4 중량부, 솔잎과 솔방울의 혼합물 2~4 중량부, 다시마 1~1.5...

야채김의 제조방법(The Vegetable Laver Manufacturing Method)

본 발명은 묵은 김치(배추,무 김치등)등의 식품소재를 페이스트상으로 분쇄 후 여기에 다시마 농축액과 지지체로서 CMC-Na(Sodium Carboxymethylcellulose)을 첨가한 판상의 야채김 시트의 제조방법에 관한 것이다....

다시마, 시래기 및 된장을 이용한 국수의 제조 방법 및 상기 방법에 의해 제조된 국수(Method for produ...

본 발명은 통상적인 국수의 제조 방법에 있어서, 다시마, 시래기, 된장 및 밀가루를 첨가하여 제조하는 것을 특징으로 하는 다시마, 시래기 및 된장을 첨가한 국수의 제조 방법 및 상기 방법에 의해 제조된 국수에 관한 것이다....

천연 ＧＡＢＡ를 함유하는 기능성 발효주의 제조방법 및 이에 의해 제조된 기능성 발효주(Method for prepa...

본 발명은 해조류 유래의 천연 GABA를 다량으로 함유하는 기능성 발효주의 제조방법 및 상기 방법에 의해 제조된 기능성 발효주에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 기능성 발효주의 발효공정에 해조류 추출액 또는 발효액을 10～30%가 되도록 ...

미역 및 다시마를 이용한 전병 제조 방법(PANCAKES MANUFACTURING METHOD WHICH USES ...

미역 및 다시마를 이용한 전병 제조 방법이 개시된다.본 발명은 계란을 포함하는 거품재료를 믹싱하여 거품을 생성하고, 밀가루를 포함하는 분말재료를 혼합하고, 중탕한 우유에 거품과 분말재료를 혼합하여 성형틀에 붓고 건조하며, 미역 및 다시마로부...

해조 식혜의 제조 방법(METHOD FOR MANUFACTURING SIKHE BY SEAWEEDS)

본 발명은 해조 식혜의 제조 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 해조류 추출물을 첨가함으로써 전통음료인 식혜의 고유한 맛과 해조류가 갖고 있는 효능을 갖는 해조류를 이용한 식혜를 제조할 수 있는 해조 식혜의 제조 방법에 관한 것이다.본 발...