삼계탕의 제조 방법과 이 방법에 의하여 제조된 삼계탕(Method for manufacturing Samgyetan...

본 발명은, 신선목과 하수오 뿌리, 화살나무 및 함초 가루를 포함하는 한약재를 물에 넣고 끓여 육수를 추출하는 제1단계와; 쌀과 밤, 대추, 수삼을 포함하는 속재료를 생닭의 배속에 넣는 제2단계와; 속재료를 속에 넣은 생닭을 상기 추출한 육...

정장, 영양식품 및 그 제조방법

본 발명은 명아주과에 속하는 퉁퉁마디 또는 나문재와 같은 함초식물을 주재료로 하고, 보조제로 다시마, 유피 및 쑥을 함유하는 정장, 정혈 및 영양작용을 갖는 식물 및 그의 제조방법에 관한 것으로, 본 발명의 정장, 영양식품은 퉁퉁마디 또는 ...

함초를 이용한 튀김용 분말의 제조방법(process for the production of frying powder...

본 발명은 닭고기같은 가금류및 돼지고기나 쇠고기같은 수육류, 가재미나 명태살같은 어육류를 기름에 튀길때 사용하는 튀김가루로서 전분이나 화학조미료, 소금을 전혀 사용하지않고, 함초와 잡곡류, 견과류및 천연양념만을 이용하여 영양의 균형과 맛을 ...

함초를 이용한 가금류 염지제의 제조방법(process for the production of poultry salt...

본 발명은 닭이나 오리같은 가금류의 기초 염지양념을 화학조미료나 소금을 전혀 사용하지않고, 함초와 천연조미료만을 이용하여 염지양념을 제조하는 방법임. 본 발명은 염지제의 가장 기본 첨가물인 소금 대신에 함초(퉁퉁마디)를 자연건조하여 600메...

액상 식물성 소금의 제조방법 및 액상 식물성 소금(A liquefied plant salt of preparatio...

본 발명은 액상 식물성 소금의 제조방법 및 액상 식물성 소금에 관한 것으로, 염도는 낮고 미네랄 성분 함량이 높으며 인체에 유해한 중금속이 없거나 거의 함유되지 않은 액상 식물성 소금을 제조하는 기술을 제공함이 그 목적이 있다. 이를 위해 ...

식물성 소금의 제조방법 및 식물성 소금(Plant salt of preparation method and Plant...

본 발명은 식물성 소금의 제조방법 및 식물성 소금에 관한 것으로, 염도는 낮고 미네랄 성분 함량이 높으며 인체에 유해한 중금속이 없거나 거의 함유되지 않은 식물성 소금을 제조할 수 있는 기술을 제공함에 있다. 이를 위해 구성되는 본 발명은 ...

함초를 주성분으로 하는 국수와 칼국수의 제조방법(The method of making noodles and cut ...

본 발명은 함초를 주성분으로 하는 국수와 칼국수의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 적당량의 함초분말을 밀가루와 혼합하여, 함초의 효능이 유지되면서 기호성이 우수하고 인체에 용이 할 수 있도록 한 것이다. 이를 위하여 본 발명은 함초...

기능성 천일염의 제조방법(The method for manufacturing of sun-dried salt)

본 발명은 뽀오메로 염도를 측정하여 3도가 되는 바닷물을 염전에 이송시켜 3일간 증발시켜 염도 17도로 농축시킨 다음, 상기와 같이 제조된 농축액을 2일동안 다시 증발시켜 25도의 농축액을 제조한 후에, 결정지로 이송시켜 소금의 결정체를 채...

함초를 이용한 정장제용 건강보조식품(Health care food using as probiotic agent us...

본 발명은 비피더스와 유산균의 생육을 촉진하고, 유해균의 생육을 저해하는 명주아과(chenopodiaceae)의 함초(Salicornia herbacea)와 이의 추출물을 함유한 조성물에 생리활성 유산균과 혼합하여 장내 유익균 증식 및 유해...

지질 대사 질환 개선용 조성물(Composition for Improving lipid metabolism dise...

본 발명은 함초(Salicorniaherbacea L.) 추출물, 패장(Patrinia scabiosaefolia) 추출물 또는 이의 혼합물을 유효성분으로 포함하는 지질 대사 질환 개선용 식품 조성물 및 약제학적 조성물에 관한 것이다. 본 ...