냄새 기호성이 향상된 야콘 첨가 청국장(Yacon chunggukjang to prevent and treat os...

본 발명은 골다공증, 고지혈증 예방 및 치료용 야콘 첨가 청국장에 관한 것에 관한 것으로, 난소절제쥐에서 혈중 총콜레스테롤 및 중성지방의 감소 효과가 뛰어나고, 골흡수지표가 일반 청국장에 비해 낮고, 골형성지표는 높을 뿐만 아니라 척추 골밀...

기능성 냉면 제조방법(PROCESS TO MANUFACTURE NOODLE)

본 발명은 기능성 냉면 제조방법에 관한 것으로, 특히, 기능성 재료를 증류시켜 수액을 추출한 다음 그 수액을 이용하여 냉면을 제조함으로써 수액 상태로 첨가된 기능성 재료의 특성에 따른 효능과 맛 등을 가진 냉면을 제조할 수 있는 기능성 냉면...

구아바와 야콘을 이용한 항당뇨, 항산화 복합조성물과 기능성 건강음료의 제조방법(anti-diabetic compos...

본 발명은 구아바 잎과 야콘 뿌리에 대한 항당뇨 및 항산화 활성 효과를 적극적으로 이용하기 위한 방안으로, 적절한 조성의 복합조성물과, 우수한 기호도의 기능성 건강음료 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 복합조성물은, 구아바 잎 추출물...

구아바와 야콘을 이용한 당뇨치료용 조성물 및 그 제조방법(The composition ingredient and t...

본 발명은 구아바와 야콘을 이용한 당뇨치료용 조성물 및 그 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 구아바 잎과 열매에 야콘 잎과 열매를 혼합시킴으로써, 구아바에 부족한 식이섬유 및 미네랄 성분을 보충하여 당뇨병을 치료하는 동시에 비만개선과...

곡류야콘티백차(A Functional Tea Bag Made By Yacon and Cereal)

본 발명은 야콘의 잎을 순차적으로 쓴물빼기, 물기 제거, 약발효, 절단, 살청, 유념, 건조, 가향 및 마쇄하여 야콘잎차를 준비하는 단계; 곡류를 볶고 마쇄하여 볶은 곡류분말을 준비하는 단계; 상기 마쇄된 야콘잎차와 볶은 곡류분말을 혼합하여...

야콘, 차가버섯 및 보리새싹 추출액 함유 기능성 쌀(Functional rice containing extracts...

본 발명은 쌀에 야콘, 차가버섯 및 보리새싹의 추출물을 혼합하여 이들을 쌀에 침투시킴으로써 쌀의 상품적 가치를 한층 높인, 관능적 특성이 우수한 기능성 쌀에 관한 것으로, 야콘, 차가버섯 및 보리새싹의 풍부한 영양성분을 쌀에 침투시켜 쌀의 ...

혈당조절 및 지방대사 촉진 작용이 있는 야콘 괴근 추출물을 포함하는 요구르트 조성물(YOGURT COMPOSITIO...

본 발명은 당뇨환자뿐만 아니라 당뇨 예비환자와 정상인들을 위한 웰빙 요구르트 조성물에 관한 것으로서, 좀더 상세히는 당뇨, 비만, 지방대사 이상 등이 있을 수 있는 당뇨 및 당뇨 예비환자들, 및 설탕, 합성향미료, 합성보존료 등을 가하지 않...

야콘과 전해 알칼리성 이온수를 이용한 건강기능음료의 제조방법(Yacon and electrolysis alkali ...

본 발명은 전해 알칼리성 이온수와 야콘잎 또는 야콘괴근에서 추출한 액기스를 혼합하여 만든 음료에 관한 것으로 야콘의 성분과 효능에 위장내 이상발효 등에 효과가 인증된 전해 알칼리성 이온수의 장점을 혼합하여 일반적인 야콘즙을 섭취하는 것에 비...

빛을 조사한 야콘 추출물 또는 이의 분획물을 포함하는 항균용 조성물(Antibacterial compositions...

본 발명은 빛을 조사한 야콘 추출물 또는 이의 분획물 중의 어느 하나 이상을 포함하는 포도상구균에 대한 항균용 조성물 및 이를 제조하는 방법에 관한 것이다. 본 발명은 포도상구균에 대한 항균 효과가 우수하여 의약품, 세정제 또는 화장료 등에...

화장료 조성물

【요약】【과제】신규로 안전하고，유효한 멜라닌 생성 억제제，활성 산소 소거제 및과 산화 지방질 생성 억제제，및 이들을 이용한 것에 의하고 건조 기,습진,거친 피부의 개선，피부나 머리카락에 츠야,당기는 힘을 주는 화장료 조성물을 제공한다．【해결...