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더덕 식초(omitted) 
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본 발명은 더덕 영양식초에 관한 것이다 본 발명에 따르면 유리병에 25도 소주를 붓고 소주에 더덕을 잠기게 하여 병을 밀봉하고 1년이나 2년이 지나게 한 다음 소주를 따루어 내고 소주를 머금은 더덕을 다시 병을 밀봉하고 알맞은 온도에서 6개...
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산더덕청국장 및 그 제조방법(FERMENTED SOYBEANS USING MOUNTAIN CODONOPIS LANC...
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본 발명은 산더덕청국장 및 그 제조방법에 관한 것으로, 청국장 제조시 콩을 산더덕 삶은 물로 불리고, 불린 콩을 삶을 때 산더덕분말을 일정 비율로 첨가하는 한편, 발효 및 숙성과정에서 산더덕분말을 첨가함으로써 청국장의 맛과 영양은 고스란히 ...
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녹용더덕주(The young antlers of the deer and dodok wine)
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생녹용과 산더덕을 주재료로 하는 혼합주로서 국내유통중인 35%소주 2.0liter를 기준으로 했을때 생녹용 30g, 산더덕 200g과 그 외의 약재들(산약, 당귀, 오가피, 솔잎등)을 넣어 우려낸 술. 녹용더덕주....
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더덕을 함유한 발효유 조성물(YOGURT-BASED SUPPLEMENT WITH CONDONOPSIS LANCEOL...
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본 발명은 더덕을 함유하는 골다공증 예방용 발효유 조성물 및 이를 유효성분으로 하는 노인용 복합영양보충제에 관한 것으로, 구체적으로 유산균을 이용한 발효유에 유효성분으로 더덕과 칼슘보충 및 노인에게 부족하기 쉬운 영양소를 함유하는 발효유 조...
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생약자원으로부터 얻은 비만 치료 및/또는 예방 활성분획조성물(Active fraction having weight ...
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본 발명은 생약자원으로부터 얻은 렙틴 수용체 (leptin receptor) 이상으로 비만을 일으키는 모델동물인 Leprdb/Leprdb 마우스에서 비만예방 및 치료 효과를 나타내는 조성물에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 전통적으로 동양에서...
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더덕을 이용한 닭의 배합사료 및 그의 제조방법.(Compound Forage made of Condonopis Le...
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본 발명은 더덕을 이용한 닭의 배합사료 및 그의 제조방법에 관한 것으로, 이러한 배합사료의 제조방법은 세라믹원석을 800 ~ 850℃의 고온에서 가열한 후에 분쇄기에 의하여 300 ~ 350메쉬(mesh)로 분쇄하여서 세라믹원석을 분말형태로...
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산더덕 추출물을 포함하는 비만억제 및 스테미너 증강용조성물(COMPOSITION FOR INHIBITING OBES...
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본 발명은 산더덕 추출물을 포함하는 비만억제 및 스테미너 증강용 조성물에 관한 것으로, 특히 천연식물로부터 유래되어 인체에 안전할 뿐만 아니라, 비만 억제 활성과 스테미너 증강의 효과가 뛰어난 산더덕 추출물을 포함하는 의약품, 건강 기능성 ...
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산더덕 엑기스의 추출방법(EXTRACTION PROCESS OF MOUNTAIN TODOK)
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본 발명은 산더덕 엑기스의 추출방법에 관한 것으로, 특히 일정주기의 초음파 진동(sonication)을 이용하여 산더덕 엑기스를 추출함으로써 산더덕 엑기스 유효성분의 파괴 및 변질 없이 단시간에 고순도의 산더덕 엑기스를 고수율로 추출할 수 ...
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장아찌의 제조방법(method for production of zangachi)
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본 발명은 마늘잎, 더덕, 도라지, 무, 무청잎 및 잔데 중 선택되어지는 어느 하나의 원료를 주재료로 하는 장아찌 제조방법에 관한 것으로 양질의 조직감을 유지한 상태로 오랜 시간 저장될 수 있는 장아찌를 제공하는 뛰어난 효과가 있다....
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더덕 추출물과 그를 함유한 비만억제용 조성물(Plant extract from Codonopsis lanceolat...
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본 발명은 더덕 추출물과 그를 함유한 비만방지용 조성물에 관한 것으로, 더덕의 잎, 뿌리, 줄기 등으로부터 물 또는 유기용매로 추출한 더덕추출물은 알파글루코시다제 및 알파 아밀라제 효소활성을 억제하여 식후 당질 또는 전분질의 소화흡수를 억제...
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