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야채피클 제조방법과 관련 시스템(Method for making vegetables pickles and relat... 
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본 발명은 브로콜리, 샐러리 등의 야채를 세척한 후, 스테인망 컨테이너에 실어 고온의 증기분무 터널을 통과 시켜 야채 표면에 붙어 있는 잔류농약과 해충알의 접착성분을 순간적으로 고온의 스팀으로 녹여 제거한 후, 급속 냉각 시키는 방법으로 야...
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버섯류의 가공방법 및 버섯류를 포함하는 건강보조식품(Manufacturing method and compositio...
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본 발명은 기능성 버섯의 균사체 또는 자실체, 균핵추출물을 천연 유효성분이 그대로 유지되도록 하고, 복용하기 편리하도록 함과 동시에 기능성 조성물을 첨가하여 효능을 높인 가공방법에 관한 것이다. 구체적으로 본 발명은 자낭균류 중 동충하초( ...
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황토 지장수를 이용한 홍도라지 제조 방법과 그 제조방법으로 제조된 황토 홍도라지(Manufacturing metho...
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본 발명은 3 ~ 4년 재배된 일반 도라지를 황토 지장수로 증숙시킨 후 건조하는 방법을 3회 이상 반복하여 도라지의 유용성분이 증가됨으로써 기능성 식품소재로서의 범위를 확대시킨 황토 지장수를 이용한 홍도라지 제조 방법과 그 제조 방법으로 제...
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비만 및 대사성 질환 예방 또는 치료용 조성물(Composition for preventing or treating...
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본 발명은 비만 및 대사성 질환의 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것이다. 구체적으로 본 발명은 황금 추출물 및 길경 추출물을 유효성분으로 함유하는 것을 특징으로 하는 비만 및 대사성 질환의 예방 또는 치료용 약학적 조성물 또는 비만 및 대...
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약용식물을 이용한 누룽지의 제조방법(manufacturing method for scorched rice conta...
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본 발명은 (가)인진쑥,솔잎,칡,더덕,도라지,곰취,민들레,인삼,장뇌삼,오미자,송이등의 약용식물로 이루어진 원료그룹에서 선택되는 어느 하나의 재료약용식물의 추출액을 이용하여 건강간식이나 간편하게 식사대용으로 즐길 수 있는 누룽지의 제조방법에 ...
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약용식물로 이루어진 건빵등의 제과류 제조방법(BISCUIT COMPRISING CURATIVE PLANT)
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본 발명은 약용식물의 추출액 및 분말을 이용하여 건빵등 제과류를 제조하는 방법에 관한 것으로서, 약용식물을 잘게 자르고 건조시킨 후에 물을 붓고 오랜 시간 끓여낸후 여과기를 통과시켜 추출액을 얻어낸다. 또한, 추출액을 얻어내고 남은 대상물을...
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말 고기 및 뼈를 이용한 식품 제조방법(A METHOD FOR MAKING FOOD HAVING HORSE MEAT...
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본 발명은 말고기 및 그 뼈를 손쉽게 약용이나 식용으로 이용할 수 있도록 말을 원료로 한 엑기스, 차 분말 및 환 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 구체적인 말 엑기스 제조방법은, 말고기 및 말뼈를 10 중량% 내지 15 중량% 제공하는 ...
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길경 유동 엑스 추출물의 제조 방법(The method of manufacturing of the extract f...
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본 발명은 건조 길경을 세라믹으로 제작된 가열건조기내에서 질소가스를 사용하여 분무하면서 110∼130℃에서 가열 처리한 후 에탄올 중에서 초고주파 처리하여 제균여과기로 여과하여 고함량의 조사포닌이 함유된 길경 추출물의 제조방법에 관한 것이다...
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도라지-덩굴초-인삼을 주재로 한 커피대용 음료의 제조방법
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내용 없음.
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항비만 효과를 갖는 도라지 추출물 및 이의 제조 방법(Ballon-flower Extract With Anti-ob...
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본 발명에서는 항비만 효과를 갖는 도라지의 에탄올 추출물, 제조 방법을 개시한다. 본 발명에 따라 얻어진 도라지 에탄올 추출물은 체중증가 억제 효과, 체지방량 감소, 혈장 및 간조직 등의 중성지질 및 콜레스테롤 함량 저하 효과를 가질 뿐만 ...
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