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 도라지 추출물 첨가에 의한 돌나물의 항발암 상승효과 
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한국식품영양과학회지 2002
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본 연구는 다른 산채류에 비해 칼슘이 칼슘이 특히 많은 우수한 식품으로 예부터 물김치나 겉절이 무침, 돌나무 김치로 많이 이용되어온 돌나물의 암세포 증식억제 및 암예방 효과를 검색하고 나아가 도라지 추출물과의 암세포 증식억제 상승효과를 보기...
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아세트아미노펜 유발 간독성에 대한 도라지의 보호효과
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약품개발연구소 연구업적집 2002
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장생 도라지 ( Platycodon grandiflorum ) 추출물의 돌연변이 억제효과
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식품과학과산업 2001
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장생 도라지의 메탄올 추출물과 분획물들의 돌연변이 유발 억제 효과를 조사하기 위하여 IQ와 MNNG를 사용하여 Ames mutagenicity test를 검토하였다. 장생 도라지 메탄올 추출물의 돌연변이원성은 없었으며, 또한 메탄올 추출물의...
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약선식품소재의 유산균 증식 효과
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한국식품조리과학회지 2001
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1. 약선식품소재의 물추출물 중 pH 저하효과가 가장 큰 것은 B. breve를 배양하였을 경우 Citrus aurantium (진피), Liriipe platyphylla (맥문동), Platycodon grandiflorum (길경), ...
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고지방식이를 섭취시킨 흰쥐의 혈청 지질성분에 도라지가 미치는 영향
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대한본초학회지(본초분과학회지) 2001
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20% 도라지분말 식이가 고지방을 섭취시킨 흰쥐의 혈장의 지질성분에 미치는 영향을 조사한 결과는 대조군과 도라지분말급여군에 있어서 식이섭취량, 체중증가량은 통계적 유의성을 나타냈으나, 장기의 중량에서는 통계적으로 유의적 차이를 발견할 수 없...
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Listeria monocytogenes 에 대한 길경의 물 및 에탄을 추출물의 항균효과
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한국식품조리과학회지 2000
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길경중 물과 에탄올을 이용하여 얻은 추출물을 5종의 식중독세균(Listeria monocytogenes ATCC 15313, Staphylococcus aureus 196E ATCC 13565, Escherichia coli O157:H7 ...
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도라지 ( Platycodon grandiflorum A. DC ) 추출액에 따른 기관지 질환 세균에 미치는 효과
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한국생물공학회지 2000
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도라지에 H2O, ethanol, ethyl ether와 petroleum ether를 용매로 하여 추출한 시료를 기관지질환 유발세균(S. aureus, C. diphtheriae, Mycobacterium sp. F. nucleatum, ...
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도라지 ( Platycodon grandiflorum DC ) 추출 성분의 암세포 증식 억제효과
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한국식품과학회지 1998
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도라지의 물과 석유에테르 추출물의 세포 증식 억제효과를 mouse DBA/2 strain유래의 백혈병성 임파모세포인 L1210과 인체 결장 암세포인 HCT-48 및 직장암세포인 HRT-18를 대상으로 분석하였다. 수용성 추출물보다는 석유에텔...
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도라지의 급이가 고콜레스테롤혈증 흰쥐의 간기능 및 간조직의 지질조성에 미치는 영향
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한국식품영양학회지 1998
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도라지의 급이가 고콜레스테롤혈증 흰쥐의 간기능과 지질대사에 미치는 영향 구명하기 위하여 SD계 숫흰쥐에게 동결건조한 도라지 분말 5%와 도라지 분말 5%에 해당하는 식물섬유, saponin, 에탄올 추출물을 각각 급이하여 3주간 실험 사육한...
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장생도라지의 약리작용
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기능성 첨단 농업자원 개발과 이용 1998
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도라지 (길경，Platycodon grandiflorum A. DC) 는 예부터 천식，기관지염 등에 효능이 인정되어 약용 및 식용으로 널리 이용되어 왔다. 장생 도라지에 대한 연구로 식이성 고혈압 횐쥐에 도라지 분말을 각 5%와 10% 함유...
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