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멜론 농축물을 포함하는 음료 조성물 및 그 제조방법(Drink composition containing a Melo...
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본 발명은 조성물 총 중량에 대하여, 멜론 농축액 0.05~10중량%; 유단백 함유 분체 0.001~5중량%; 자당이 100%인 당 0.5~20중량%; 산미제 0.005~1.0중량%; 및 물 잔량을 포함하는 것을 특징으로 하는 멜론 음료 조...
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Muskmelon (Cucumis melo) hydroperoxide lyase and uses thereof
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The present invention provides a fatty acid lyase, wherein the activity of the lyase for 9-hydroperoxide substrates is greater than th...
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메타보릭 신드롬 개선제
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【과제】안전성이 높고,충분한 효과를 가지는 천연물 유래의 메타보릭신도롬 개선제를 제공한다.【해결 수단】본 발명의 메타보릭신도롬 개선제는,멜론 과육의 추출물이고,85℃×20분간의 열처리에 대하여 활성을 유지하는 상기 추출물을 유효 성...
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고혈압증 개선제
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【요약】【과제】안전성이 높고,충분한 효과를 가지는 천연물 유래의 고혈압증 개선제를 제공한다.【해결 수단】본 발명의 고혈압증 개선제는,멜론 착즙의 80℃이상 90℃ 미만으로의 가열 처리물을 유효 성분으로서 함유한다.가열 처리 온도는,80?85...
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지질 대사 개선제
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안전성이 높고,충분한 효과를 가지는 천연물 유래의 지방질 대사 개선제를 제공한다.본 발명의 지방질 대사 개선제는,멜론 과육의 추출물이고,85℃×20분간의 열처리에 대하여 활성을 유지하는 상기 추출물을 유효 성분으로서 함유한다.이 지...
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피부 보호 화장료
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【요약】【과제】 피부각 그것 층 배리어 구조의 수복·재생을 재촉하고,피부의 생체내 항산화 효소를 활성화시키게 할 수 있고,그것에 의해 기 본래의 정상적인 피부 배리어 기능에 근거한 보습 기능을 가지는 투명감의 있는 피부를 실현시킨 ...
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메론 가공품
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【요약】【목적】 제품 보존중이 이상·퇴색,악취가 없다,열 살균시의 향기가 변화하지 않는 멜론 가공품을 제공한【구성】 제품중에 멜론 성분 1.0∼99.9 중량% 및 인삼 성분 0.1∼40.0 중량%를 함유하다,멜론 쥬스,멜론 젤리,멜...
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피부 외용제
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경조직 용해물의 제조 방법 및 경조직 용해물
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【요약】 (수정 유)【과제】 예를 들면,골조 직등의 경 조직에 포함된 성분이 본래 가지는 생리 활성을 손상시키는 일이 없도록,경 조직을 산 및/ 또는 소정의 효소에 용해시키고 조제한경 조직 용해물의 제조 방법의 제공.【해결 수단】 경 조직을...
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멜론차
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【요약】 (수정 있음)【과제】눈 구경 큰복을 응용한 멜론을 혼합한 아이스크림 및 만두의 제공.【해결 수단】소프트 아이스크림속에서 멜론을 혼합한 아이스크림,멜론의 맛의 나는 몸의 중에 멜론 잼을 넣는 아이스크림 및 만두,멜론의 맛의 나는 몸의...
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