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| 뽕나무 계통별 오디함유 rutin 분석 및 품종변이 |
한국잠사곤충학회지(구 한국잠사학회지)( 2004, 46(1): 1-5 ) |
| Rutin은 GABA(γ-aminobutyric acid)와 더불어 콜레스테롤 저하, 혈당상승 억제, 고혈압 치료, 동맥경화 및 중풍 예방 등 다양한 뽕잎의 기능성을 나타내는 생리활성 물질로서 인식되고 있다. 뽕잎과 더불어 기능성 및 천연색소 자원으로서 유망시되고 있는 오디를 뽕나무 계통별로 수확하여 rutin 분석을 실시하고 계통간 특성을 살펴봄으로써 품종육종 효율을 높임은 물론 오디의 기능성 및 이용성을 증대시키고자 하였다. 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 공시계통의 평균함량은 0.14±0.050% DW이었으며, `사방... |
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구슬꽃나무
구슬꽃나무는 골짜기에 나는 낙엽 관목. 키 3~4m. 잎은 대생, 잎자루는 짧고, 피침형, 넓은 피침형, 길이 2~4cm, 양 면 맥 위에 잔털이 있고, 광택이 나며, 가장자리가 밋밋함. 꽃은 노란빛을 띤 붉은색, 흰색, 길이 3mm 가량, 잎겨드랄ㅇ이나 줄기 끝에 두상화서로 달리고, 화축이 있음. 꽃받침은 선형, 화관...
논문 : 4건
특허 : 2건
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예덕나무
산기슭이나 산골짜기에 나는 낙엽 소교목. 키가 10m 되는 것도 있으나 대개 관목 모양. 어릴 때는 별 모양의 털로 덮이고, 붉은빛이 돌지만 차츰 회백색으로 되며, 가지는 굵음. 잎은 호생, 난형, 길이 10~20cm, 가장자리는 밋밋하거나 3갈래, 표면에는 대개 붉은 선모가 퍼져 나고, 뒷면은 황록색, 선점이 있음. ...
논문 : 3건
특허 : 5건
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진득찰
진득찰은 들이나 길가에 나는 1년초. 키 60-cm 가량. 전체에 짧은 털이 성기게 남. 잎은 대생, 약간 소형, 잎자루가 있고, 난형, 얇은 초질, 가장자리에 톱니가 있고, 3맥, 길이 5~13cm, 너비 3.5~11cm. 꽃은 노란색, 두상화서가 취산상 원추형을 이룸. 총포편은 5장, 안쪽에 융모가 많이 나 있음. ...
논문 : 5건
특허 : 7건
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머위
머위는 산지의 습기가 있는 곳에 나는 다년초. 키 5~50cm. 자생하거나 재배하며, 땅속줄기가 사방으로 뻗어서 번식함. 잎은 땅속줄기에서 나오고, 신장상 원형, 지름 15~30cm, 잎자루의 길이는 60cm 가량, 가장자리에 불규칙한 톱니가 있음. 꽃은 암수딴그루, 지름 7~50mm의 두상화서가 산방상으로 꽃줄기 끝에...
논문 : 5건
특허 : 74건
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광대싸리
산과 들에 흔히 나는 낙엽 관목 또는 소교목. 키 10m 가량. 가지는 가늘어서 끝이 밑으로 처지고, 갈색이 돎. 잎은 호생, 타원형, 양 면에 털이 없고, 표면은 짙은 녹색, 뒷면은 흰빛이 돌며, 잎자루는 길이 3~7mm. 턱잎은 길이 1mm 가량이며, 곧 떨어짐. 꽃은 암수딴그루, 연한 노란색, 수꽃은 잎겨드랑이에 ...
논문 : 18건
특허 : 5건
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대추
대추(Zizyphus jujuba var. inermis (Bunge) Rehder)는 갈매나무과 (Rhamnaceae)에 속하는 낙엽관목의 열매로서 가장 오래된 과수중 하나이다.
대추는 40여종의 다양한 품종과 400여종의 변종이 존재하는 것으로 알려져있다.
조(棗) 또는 목밀(木蜜)이라고도 하며, 표면은 적갈색이...
논문 : 0건
특허 : 231건
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브로콜리
브로콜리(Brassica oleracea)는 십자화과 (Cruciferae)에 속하며 지중해 동부연안 또는 소아시아가 원산지이고, 라틴어 Brachium에서 유래되었는데 가지(Branch) 또는 팔(arm)의 의미를 가지며 작은가지가 모여 큰꽃송이가 된다는 뜻을 가지고 있다.
청화채(靑花菜), 화채대(花菜薹), 녹엽화...
논문 : 0건
특허 : 108건
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회화나무
콩과 (Laguminosae)의 회화나무(Sophora japonica L.)는 낙엽활엽교목으로 원산지는 한국, 중국이고 한국, 일본, 중국 등에 분포한다.
높이는 25m에 달하고 곧게 서며 수피는 진한 회갈색이다. 소지는 녹색이고 자르면 냄새가 난다
한방에서는 꽃봉오리를 괴화(槐花) 또는 괴미(槐米)라고 하며 열매...
논문 : 17건
특허 : 57건
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삼백초
삼백초과 (Saururaceae)에 속하는 삼백초(Saururus chinensis (Lour.) Baill. )는 천성초(天性草) 또는 즙채라 불리는 다년생 초본이다. 전초(全草)를 건조한 것이 약용으로 사용된다.
6월~8월에 흰 꽃이 피고 2~3개의 잎 표면이 흰색으로 변하며, 뿌리가 흰색을 띤다. 잎과 꽃, 뿌리...
논문 : 87건
특허 : 205건
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익모초
꿀풀과 (Lamiaceae)의 익모초(Leonurus sibiricus L.)가 꽃이 피었을때의 지상부를 말하며 말려서 약재로 사용한다.
익모초는 많은 이명을 가지고 있는데 전초와 씨앗이 모두 알차고 꽉 차있어서 충울이라고 불렸으며 그 후 여성 질환에 좋고 눈을 밝게 하며 정기를 충만하게 하기 때문에 익모 또는 익명이...
논문 : 22건
특허 : 35건
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무화과
뽕나무과 (Moraceae)에 속하는 무화과(Ficus carica L..)는 무화과나무의 열매로 수분이 많고 유기산 함량이 적으며 단맛이 강하게 느껴지는 과일로, 날로 먹거나 말려서 먹거나 가공하여 쓰인다.
무화과는 우리나라에서 1930년대 전남 목포에서 처음 과수 재배되었으며, 전남 영암군에서는 국내 총 생산량의...
논문 : 108건
특허 : 0건
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