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삼백초
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| 생약명 |
삼백초 (Saururus Chinensis, Chinese Lizardtail, 三百草)
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| 이명 |
수목통(水木通), 오로백(五路白),삼점백(三點白)
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| 학명 |
Saururus chinensis
(Lour.) Baill.
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| 분류군 |
삼백초과 (Saururaceae)
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| 효능 |
간보호작용, 변통용이, 이뇨작용, 항암, 항산화, 해독작용, 항산화, 항진통, 항염증, 항바이러스
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| 기능성성분 |
Hyperin, quercetin, isoquercetin, decanoyl acetaldehyde, lauryl aldehyde, avicularin, rutin, quercitrin, methyl-n-nonylketone,
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삼백초과 (Saururaceae)에 속하는 삼백초(Saururus chinensis (Lour.) Baill. )는 천성초(天性草) 또는 즙채라 불리는 다년생 초본이다. 전초(全草)를 건조한 것이 약용으로 사용된다.
6월~8월에 흰 꽃이 피고 2~3개의 잎 표면이 흰색으로 변하며, 뿌리가 흰색을 띤다. 잎과 꽃, 뿌리 세가지가 흰색이기 때문에 삼백초(三白草)라고 한다. 자생지는 습기가 많은 곳에서 자라지만 재배할 때는 마른 토양에서도 재배가 가능하다. 최근 많은 지역에서 재배가 이루어지고 있는 품종이다.
2011년 농림수산식품부의 자료에 따르면 우리나라에서는 경상남도, 전라북도, 전라남도, 충청북도에서 삼백초가 재배되는 것으로 보고되었다.
Flavnol 계통의 quercetin이 삼백초의 주요 효능을 나타내는 성분 중의 하나로서 hyperin, quercitrin 및 정유성분으로서 methyl-n-nonylketone 등이 있다.
약리작용으로는 민간에서는 잎과 줄기를 이뇨작용, 뿌리를 풍독에 사용하였다. 항암, 항균, 항돌연변이, 항바이러스, 과산화지질 억제, 항산화, 항염증, 항진통 등이 연구에 의해 보고되었다.
이러한 삼백초는 고품질 약재로서 가지가 있으며 유효성분인 quercitrin을 이용하여 기능성 건강보조식품으로서의 이용이 가능한 것으로 보인다.
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 삼백초 추출물 첨가 요구르트를 이용한 드레싱 제조의 최적화 
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한국식품조리과학회지 2006
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삼백초 추출물을 0.4% 첨가한 요구르트의 제조시 유고형분 함량을 14%, 16%, 18%로 달리하여 pH 및 산도를 측정한 결과 각 구별 유의적인 차이를 보이지 않았으나, 점도의 경우 18% 첨가구에서 가장 높은 점도 값을 나타내어 드레싱...
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삼백초 수용성 추출물의 Salmonella typhimurium 균에 대한 항균 및 숙주세포 내 사멸 효과 규명
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경상대학교 농업생명과학연구원(구 경상대학교 농업자원이용연구소) 2010
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살모넬라증은 대표적인 인수공통전염병의 하나로서 세포내 기생하며 질병을 유발하며 장염과 식중독 등을 유발하여 공중보건학적으로 심각한 문제를 야기하고 있다. 본 연구는 삼백초의 수용성 추출물을 (SCWE) 이용하여 숙주세포에 대한 안전성, S....
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월동 피복재가 삼백초의 근경생존 및 잡초발생에 미치는 영향
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한국잡초학회지 2006
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월동 피복재가 삼백초의 근경생존 및 잡초발생에 미치는 영향을 구명하기 위하여 11월 하순에 볏짚, 왕겨，보온덮개를 처리하여 2002년부터 3년간 시험하 였다. 월동기간 중 온도교차는 왕겨 피복에서 6.9℃로 다른 피복재 9.7~14.4℃에 ...
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태권도 선수에 대한 어성초,삼백초 추출액 복용전후 중성지방의 수치변화 비교
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경남대학교 교육문제연구소 2003
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덕유산 고랭지에서 유기농 재배로 채취한 어성초와 삼백초를 액상추출차의 형태로 가공 하여，각각 50%의 비율로 혼합한 재료를 태권도 선수들인 임상실험 참가자 60명에 대하 여 매일 6주의 기간동안 식전 80ml씩 3회 복용하게 하였다. 실험에...
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건조방법에 따른 삼백초의 유효성분 함량, 항산화능 및 색도
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한국약용작물학회지 2006
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삼백초의 유효성분과 선도유지에 적합한 건조방법을 구명하고자 건조방법을 달리하여 건조시킨 후 건조방법별 유효성분 함량과 선도를 조사한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 건조방법별 건조시간은 양건에 비해 열풍건조와 동결건조시 88~93% 단축...
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기관지염 치료를 위한 의약 조성물 및 그 조제 
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【요약】 이하의 물질에 의하여 조제되는 의약 조성물:생약의 일종,반하,탱알,진심 겨울 꽃,복령,삽주,근심 행인,자소 아이,겨자,노랑령,계지,래옷 아이,개나리,삼백초 및 감초.이 의약 조성물은,담을 배제하고,기침을 완화하고,천식을 완화하고,염...
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삼백초 추출물을 포함하는 천식 또는 알러지성 질환의 예방또는 치료용 조성물(Composition comprising...
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본 발명은 천식 또는 알러지성 질환의 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 삼백초(Saururus chinensis) 추출물을 유효성분으로 포함하는 천식 또는 알러지성 질환의 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것이다. 본...
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삼백초 추출물에서 분리된 사우세르네올 Ｂ 화합물을함유하는 염증, 알러지 및 천식 질환의 예방 및 치료용조성물(Com...
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본 발명은 염증, 알러지성 및 천식질환 또는 치료용 조성물에 관한것으로서, 상세하게는 삼백초(Saururus chinensis)추출물로부터 분리한 사우세르네올 B(saucerneol B) 화합물을 유효성분으로 함유하는 염증, 알러지 및 천식...
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천연 식물 소재를 이용한 염모제용 조성물(Composition for hairdye using natural pla...
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본 발명은 천연 식물 소재를 이용한 염모제용 조성물에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 염색제로 종래 약제로도 사용된 인체에 무해한 천연의 식물성 물질인 소나무, 은행나무, 두충나무, 창포, 오가피나무, 감나무, 복분자나무, 구기자나무, 음양...
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약초를 이용한 어,패류 양식수 또는 보관수 제조방법(U who uses the medical plant, phay ...
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본 발명은 어,패류 양식수 또는 보관수 제조방법에 관한 것으로서, 특히 해독효능이 뛰어난 천연의 약초 등을 이용하여 어,패류 특유의 비린맛, 갯냄새, 흙냄새, 기름내, 짠맛을 제거 및 감소시키면서, 어,패류의 육질도 활성화시키고 보존성도 높...
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