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미나리
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| 생약명 |
미나리 (Javan water dropwort, 芹)
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| 이명 |
잔잎미나리, 수근(水芹), 수영(水英), 수근채, 야근채
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| 학명 |
Oenanthe javanica
(Blume) DC
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| 분류군 |
산형과 (Umbelliferae)
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| 효능 |
해독, 신경통, 항암, 항산화, 숙취해소, 식욕증진, 일사병예방, 폐렴예방, 월경불순 개선, 간경화 완화, 고혈압 완화, 변비예방
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| 기능성성분 |
phthalic acid, diethyl ester, myristicin, quercetin, pinene, myrcene, vitamin B, vitamin C, persicarin,
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미나리(Oenanthe javanica (Blume) DC)는 산형과(Umbelliferae)에 속하는 다년생 초본이며 수근, 수영, 수근채, 야근채 등으로 알려져 있다.
줄기는 높은 20~50cm 정도로 자라며 속이 비어있고 밑에서 가지가 많이 갈라져 옆으로 퍼진다.
그리스어의 oinos(술)과 anthos(꽃)에서 유래되었으며, 영어로는 물이 많은 습지에서 자라는 식물이라는 뜻으로 Javan water dropwort 또는 water celery로 불린다.
미나리의 주된 분포지역으로는 한국을 비롯하여 중국, 일본, 대만 등지 이며, 우리나라 자생식물로서 주로 봄, 가을에 들이나 습지, 물가 근처의 습한 곳에서 흔히 자란다.
잎과 줄기는 예로부터 해독과 이뇨 작용이 있어 비만을 치료하거나 신경통, 항암, 항산화, 숙취해소, 식욕증진, 일사병예방, 폐렴예방, 월경불순 개선, 간경화 완화, 고혈압 완화, 변비예방 등에 약으로 쓰여왔으며, 우리나라 사람들이 좋아하는 향채 중의 하나로 식용으로도 널리 사용되었다.
최근 미나리에 관한 연구가 활발하게 이루어지고 있으며 약리적 효과가 대단히 우수하여 이들에 대한 연구 및 개발의 필요성이 더욱 강조되고 있는 실정이다.
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 추출방법에 따른 미나리의 휘발성 향기성분 분석 
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신소재 연구논집 2004
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미나리로부터 liquid-liquid continuous extraction (LLCE), vacuum simultaneous steam distillation and solvent extraction (V-SDE) 및 solid phase...
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수생식물(부레옥잠 및 미나리)을 이용한 영양염류 제거에 관한 연구
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대한환경공학회지 2010
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본 연구에서는 수생식물 중 부레옥잠(Eichhornia crassipes)과 미나리(Water Dropwort)를 이용하여 유입수의 부하변동에 따른 수처리 효율을 Lab-scale 실험을 통해 평가하고, 부레옥잠을 현장 적용하여 식물생체내 ...
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Sclerotinia sclerotiorum에 의한 미나리 균핵병
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식물병 연구 2003
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2002년 12월 경상남도 의령군 가례면 비닐하우스 밭미나리 재배포장에서 미나리 잎과 줄기부분이 수침상으로 물러지고 썩으면서 그 부위에 흰색 곰팡이와 균핵이 발생하는 이상증상이 발생했다. 균총은 무색에서 흰색을 띠면서 초코렛색으로 된다. 균...
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제주도 내륙습지 미나리못의 식생 형성과 물환경과의 관계
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한국환경농학회지 2009
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제주도의 내륙습지인 미나리못을 대상으로 식물군락의 분 포특성을 파악하기 위하여 식생조사를 실시하였다. 그 결과, 미나리못의 식생유형은 기장대풀-고마리군락, 올방개-둥근잎 텍사군락, 물꼬쟁이골-송이고랭이군락, 올방개군락, 큰고랭이 군락, 갈대...
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폐쇄식 양액 재배에 있어서 양액 조성에 따른 미나리의 생육 및 양액 내 다량 무기성분의 경시적 변화
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HEB (구 한국원예학회지) 2003
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폐쇄식 양액재배시 3가지 종류의 양액과 각 양액별 세 가지 능도 수준에서의 미나리의 생육과 양액 내 다량 무기성분 농도 변화를 양액 조성의 안정화 차원에서 검토하였다. 양액은 주기적으로 초기의 전기전도도(EC)에 근간하여 보정해 주었으며 보...
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