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한국산 김의 조리방법에 따른 Carotene 함량변화에 관한 연구
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대한가정학회지 1979
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우리나라 시중에서 판매하고 있는 해태 上,中,下의 3等級品을 시료로 선정,각기 의 Vitamin A 의 함량을 측정 하고 조리 방법에 따른 Vitamin A 의 변화를 검 토하였다.
해태의 等級에 따라 Vitamin A 의 함량 은 약간의...
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한국산 김중의 색소단백질의 분리 및 그 아미노산 조성
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한국식품과학회지 1976
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김 속에는 단백질(蛋白質)이 약(約) 38%정도 함유(含有)되어 있고 우리 일상(日常) 생활(生活)에서 떨어질 수 없는 중요(重要)한 해산물(海産物)의 한 종류이다. 특히 단백질이 색소단백질(色素蛋白質)로 들어있으므로 한국산 김의 3종류 연...
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김의 유리계상체 배양 및 유체의 단포자방출
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한국수산과학회지 1976
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김의 선발육성에 필요조건인 채묘를 양산할 수 있는 기술을 개발할 자료를 얻기 위하며 유리계상체를 배양하여 그 성장도 및 각포자의 방출상태를 조사하였고 단포자를 방출시키는 유발 효과를 조사하였다. 1. 단포자를 받을 때 모조의 세척방법은 모필...
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김의 가공 저장중에 있어서의 색소의 안정도
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한국수산과학회지 1975
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김(해태)의 중요색소인 chlorophyll, carotenoid, phycobilin 색소의 가공 및 저장중의 안정도를 실험하였다. 생김의 색소함량, 생김의 저온저장, 초제/건조김의 열 처리, 열 처리한 김의 실온저장시에 일어나는 이들 색...
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김치 및 김에서 분리한 호기성 (好氣性) 세균의 동정에 관하여
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한국응용생명화학회지 1975
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등김치에서 分離한 Dᅳ28 및 Dᅳ28a와 김에서 分離한 88—3은 追試한 結果
1. 이들菌株는 다^ᅳ Gram陽性 Catalase陽性 및 胞子形成能을 갖었음을 밝혔다.
2. Voges-Proskauer反應및 Methyl redp;驗에서...
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Guessing models and generalized Laver diamond
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Annals of pure and applied logic 2012
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We analyze the notion of guessing model, a way to assign combinatorial properties to arbitrary regular cardinals. Guessing models can ...
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Integration of modified uninformative variable elimination and successive projections algorithm for determination harvest time of laver by using visible and near infrared spectra
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African journal of agricultural research 2011
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In order to quickly and accurately determine the laver`s harvest time, we adopt combination of modified uninformative variable elimina...
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Uninformative variable elimination for improvement of successive projections algorithm on spectral multivariable selection with different calibration algorithms for the rapid and non-destructive determination of protein content in dried laver
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Analytical methods 2011
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The potential of using partial least square based uninformative variable elimination algorithm (UVE(PLS)) on successive projections al...
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POINT-COFINITE COVERS IN THE LAVER MODEL
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Proceedings of the american mathematical society 2010
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Let S(1) (Gamma, Gamma) be the statement: For each sequence of point-cofinite open covers, one can pick one element from each cover an...
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Estimation of temporal changes in oxidation rates of sulphides in copper mine tailings at Laver, Northern Sweden
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Science of the total environment 2010
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Tailings containing pyrrhotite were deposited in an impoundment at a copper mine at Laver, Northern Sweden. which operated between 193...
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