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작두콩
구대륙 열대 원산의 덩굴성 1년초. 잎은 3출겹잎, 잎자루는 길고, 잎과 원줄기에 털이 없으. 작은잎은 난상 긴 타원형, 길이 10cm 가량, 끝이 뾰족함. 꽃은 연한 붉은색, 흰색, 나비 모양, 잎겨드랑이에 10여 송이가 이삭화서로 달리고, 화축은 길며 활처럼 구부러짐. 열매는 협과, 작두 모양, 길이 30cm , 너...
논문 : 5건
특허 : 6건
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뜰보리수나무
낙엽활엽 관목, 높이 2m
잎은 호생, 장타원형, 길이 3~10㎝, 폭 2~5㎝, 짧은 첨두 또는 둔두, 예저, 전연
꽃은 연한 황색 개화, 수술은 4개, 암술은 1개
열매는 핵과, 7월 적색 성숙, 장타원형, 길이 1.5㎝...
논문 : 3건
특허 : 4건
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명자나무
명자나무는 중국 원산의 낙엽 관목. 키 2~3m. 가지가 변한 가시가 있음. 잎은 호생, 타원형, 가장자리에 날카로운 잔톱니가 있고, 턱잎은 난형, 피침형, 일찍 떨어짐. 꽃은 붉은색, 흰색, 지름 2.5~3.5cm, 잎보다 먼저 피고, 꽃자루는 짧음. 암술대는 밑부분에 털이 있음. 열매는 이과, 타원형, 노란색으로 익...
논문 : 5건
특허 : 4건
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머위
머위는 산지의 습기가 있는 곳에 나는 다년초. 키 5~50cm. 자생하거나 재배하며, 땅속줄기가 사방으로 뻗어서 번식함. 잎은 땅속줄기에서 나오고, 신장상 원형, 지름 15~30cm, 잎자루의 길이는 60cm 가량, 가장자리에 불규칙한 톱니가 있음. 꽃은 암수딴그루, 지름 7~50mm의 두상화서가 산방상으로 꽃줄기 끝에...
논문 : 5건
특허 : 74건
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대추
대추(Zizyphus jujuba var. inermis (Bunge) Rehder)는 갈매나무과 (Rhamnaceae)에 속하는 낙엽관목의 열매로서 가장 오래된 과수중 하나이다.
대추는 40여종의 다양한 품종과 400여종의 변종이 존재하는 것으로 알려져있다.
조(棗) 또는 목밀(木蜜)이라고도 하며, 표면은 적갈색이...
논문 : 0건
특허 : 231건
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오미자
오미자(hisandra chinensis (Turcz.) Baill.)는 오미자과 (Schisandraceae) 에 속하는 낙엽 덩굴 식물로서 오미자 나무의 열매로 둥글고 8~9월에 홍색으로 익으며 짙은 붉은 빛깔에 지름이 1cm이다.
우리나라에서는 지리산과 태백산 인근에서 재배하고 있다.
단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛...
논문 : 207건
특허 : 303건
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복분자
장미과 (Rosaceae)에 속하는 복분자(Rubus coreanus Miqeul)는 복분자딸기의 채 익지 않은 열매를 말한다.
복분자라는 이름은 이 열매를 먹으면 요강이 뒤집힐 만큼 소변줄기가 세진다고 하여 ‘엎어질 복(覆), 항아리 분(盆), 아이 자(子)` 를 사용하여 복분자(覆盆子)라는 이름이 생겼다고 한다....
논문 : 92건
특허 : 298건
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산수유
층층나무과 (Cornaceae)에 속하는 산수유나무(Cornus officinalis Siebold & ZUCCARINI)의 성숙한 열매이다. 이른 봄에 노란색으로 꽃을 피우고, 열매는 타원형의 핵과로서 8~10월경에 붉게 익는다. 한약에서는 과실의 씨를 분리하여 재료로 사용한다. 그 맛은 시고 성질은 따뜻하다.
산수...
논문 : 111건
특허 : 83건
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