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참개암나무
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| 생약명 |
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| 이명 |
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| 학명 |
Corylus sieboldiana
Blume
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| 분류군 |
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-
참개암나무는 해발고도 1,300~1,800m의 산지 양지에서 높이 3m 정도로 자라며, 어린가지에 잔털이 많다. 잎은 어긋나고 난상 타원형 내지 넓은 도란형이며, 길이는 4~10cm, 폭 2~6cm이다. 잎끝은 뾰족하고 가장자리에 겹톱니가 발달한다. 잎맥은 8~13쌍인데 맥과 맥 사이, 맥 위, 잎자루에 털이 산생한다. 꽃은 3~4월에 암수한그루로 피며, 수꽃은 꼬리모양꽃차례로 드리우고 암꽃은 머리모양꽃차례로 2개씩 달린다. 열매는 견과로 난형이며 숙존성인 모인꽃싸개잎으로 싸여 10월에 성숙한다.
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호박고구마를 이용한 막걸리 제조 방법 
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본 발명은 구운 호박고구마를 이용하여, 맛과 향 및 영양가가 향상되고 알코올 도수가 높은 막걸리를 제조할 수 있는 호박고구마를 이용한 막걸리 제조 방법에 관한 것으로서, 구운 호박고구마와 증자한 쌀을 혼합한 후, 혼합물에 물을 혼합하여 호박...
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