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배추

 
생약명
이명 배채, 배차
학명 Brassica rapa subsp. pekinensis  (Lour.) Hanelt
분류군 배추과(Brassicaceae) 배추속(Brassica)
효능 변비, 대장암 예방, 치질 치료
기능성성분 b-carotene, isothiocyanate, flavonoid, phenol, glucosinolate,
 
 
  • 자원개요
  • 중국 원산의 2년초. 근생엽은 땅에 깔리고, 타원형, 끝이 둥근 모양, 가장자리에 불규칙한 이 모양의 톱니가 있고, 양면에 우글쭈글한 주름이 있음. 경생엽은 줄기를 싸고 분백색. 꽃은 노란색, 총상화서, 수술은 4강 웅예, 암술 1개. 열매는 각과, 기둥 모양.
 
 
  • 생산량정보
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  • 논문정보(총2건)
논문정보더보기
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This study aimed at investigating the antimicrobial activity of different solvent extracts of Chinese cabbage Brassica rapa subsp. pek...
Anticancer effects of Kimchi prepared with Chun-gang Baechu cabbage in human cancer cells and AOM/DSS induced colitis-associated colorectal cancer mice  국내 
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